時報訊 (記者 黃熙燈 通訊員 粵質宣) 記者昨日從廣東省質監局獲悉，該局組織對省內生產企業生產的粽子產品進行專項監督抽查，合格率僅69.2%。廣州和深圳各有一款粽子因抽查不合格上了黑名單。記者昨日走訪廣州一些大超市均沒有發現有不合格產品銷售。
本次共抽查了全省12家企業生產的39批次粽子產品，合格27批次，批次合格率還不到7成，僅69.2%。據了解，本次抽查有10批次樣品標簽不合格，3批次產品的菌落總數超標，有1批次產品的大腸菌群超標，1批次酸價不合格，1批次山梨酸不合格。其中上海某食品股份有限公司廣州分公司生產的一款金沙粽，細菌總數和大腸菌群均超標；深圳市沙都實業發展有限公司生產的一款散裝咸肉粽酸價不合格。
記者昨日走訪好又多、萬佳百貨等大超市均沒有發現有上述不合格產品銷售。據了解，廣東省質監局已責成相關地市質監局落實不合格產品生產企業的整改跟蹤工作，并將抽查嚴重不合格粽子生產企業移送稽查部門依法進行立案查處。目前，查處工作正在進行當中。
據了解，粽子已列入食品生產許可證(QS)范疇。目前，粽子生產許可證(QS)的申辦工作正在進行中，不過尚未進入無證查處階段。下一步，質監部門將繼續加強對粽子生產企業的監管，嚴格實施食品生產許可證管理制度，確保食品質量衛生安全。
