市質(zhì)監(jiān)局昨天公布蜜餞、白酒、肉制品等7類食品抽查結(jié)果時說，17種京產(chǎn)食品抽檢不合格，其中涉及七個品牌的京產(chǎn)二鍋頭不合格。
本次抽檢表明，炒貨食品、葡萄酒和果酒、黃酒的產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，抽樣合格率均為100%。京產(chǎn)蜜餞產(chǎn)品的抽樣合格率為93.3%，主要質(zhì)量問題是菌落總數(shù)和二氧化硫殘留量不符合標準要求。 本市37家生產(chǎn)企業(yè)的41種白酒合格33種，產(chǎn)品抽樣合格率為80%。抽查發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題包括香氣、口味等多項指標不合格。
在肉制品抽檢中，本市119家企業(yè)生產(chǎn)的153種肉制品合格143種，抽樣合格率為93.5%。對于抽查中發(fā)現(xiàn)存在嚴重質(zhì)量問題的產(chǎn)品，質(zhì)監(jiān)部門目前已經(jīng)采取封存、扣押等措施，嚴禁其流入市場，并依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)對生產(chǎn)企業(yè)進行了處罰。
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