信息時報訊 (記者 李俊彥 通訊員 陳曉瑩 李瓊) 為更好指導消費者選購食用植物油產品，廣州市消費者委員會昨日公布了食用植物油產品比較試驗結果，60批次樣品的達標率為60.0%，其中36批次達標，24批次不達標。其中，花生油達標率不到四成，其次是菜籽油，達標率66.7%。葵花籽油、大豆油合格率最高，均達到100%。
市消委會從2011年6月至8月間開展食用植物油產品比較試驗工作。本次比較試驗的60批次樣品是由廣州市消費者委員會工作人員以普通消費者身份從廣州市場流通領域購得，絕大部分樣品來自農貿批發市場、食雜店等經銷單位。其中34批次是花生油、菜籽油、大豆油、玉米油及葵花籽油等產品；26批次是食用調和油。產地主要是東莞、深圳、佛山、番禺等。
比較試驗項目包括：標簽、凈含量、折光指數、相對密度(比重)、酸價、過氧化值、浸出油溶劑殘留量、抗氧化劑(BHA、BHT、TBHQ)、黃曲霉毒素B1、脂肪酸組成共12項。結果顯示，60批次樣品的達標率為60.0%，其中36批次達標，24批次不達標。主要存在問題有：名稱標示涉嫌誤導消費者、凈含量最小高度不達標、未標注貯藏條件。
本次比較試驗有17批次樣品的實測單件產品凈含量負偏差不符合該規定，有涉嫌欺騙消費者的行為。其中問題較突出有：佛山市南海區佳皇食品有限公司出品的魯姬花壓榨一級花生油、廣東省佛山市瀾興植物食用油有限公司生產的金味康師傅純正花生香等，被檢出實測短缺量是允許短缺量的13倍。
