前不久，國內(nèi)兩大炊具品牌相繼爆出質(zhì)量問題，在價(jià)格百元上下的不銹鋼炊具中普遍存在著以錳代替鎳的制作工藝引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。雖然是否對(duì)人體有害的結(jié)論因國家標(biāo)準(zhǔn)等原因而尚無定論，但還是有不少家庭翻出壓箱底的鐵鍋來代替不銹鋼鍋具，一些千元上下的進(jìn)口炊具也借機(jī)大搞促銷。

　　省城商家下架“問題”不銹鋼炊具

　　十月中旬，哈爾濱工商局道外分局披露國內(nèi)一知名炊具產(chǎn)品，因錳含量超標(biāo)危害人體健康引發(fā)了不少家庭的廚房安全危機(jī)。盡管沒有正式通知要求下架，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，省城一些賣場已及時(shí)下架存在問題的不銹鋼炊具。

　　日前，記者走訪省城多家超市發(fā)現(xiàn)，不少廚具貨架前幾乎都沒有存在問題的不銹鋼炊具，歷山路一超市銷售人員告訴記者，問題出來后，商場除早已對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行下架外，同時(shí)對(duì)于近期購買了問題產(chǎn)品的顧客，可憑發(fā)票到相關(guān)銷售點(diǎn)進(jìn)行退貨。

　　此外，記者還發(fā)現(xiàn)不少家電賣場原先喜歡當(dāng)贈(zèng)品贈(zèng)送的不銹鋼炊具也同時(shí)受到波及。在泉城路一家電賣場的飲水機(jī)柜臺(tái)前，銷售人員告訴記者買飲水機(jī)可獲贈(zèng)鐵鍋一只。“以前常送不銹鋼的，但自不銹鋼的產(chǎn)品被曝出質(zhì)量問題，有消費(fèi)者要求不要不銹鋼產(chǎn)品，就改贈(zèng)送鐵鍋了。”

　　記者了解到，目前省城市場上不銹鋼用品的價(jià)格從幾十元到數(shù)千元不等，除了品牌因素的影響外，材質(zhì)成本的影響最大。據(jù)介紹，不同種類的金屬在不銹鋼炊具中起的作用是不同的，鉻是防銹的，鎳是防腐蝕的，兩者含量太高則對(duì)人體有危害。

　　鐵鍋、進(jìn)口鍋趁機(jī)“拼廚藝”

　　“家里一直用過節(jié)單位發(fā)的，在超市里賣一二百塊錢的不銹鋼炒菜鍋。現(xiàn)在擔(dān)心有健康問題，所以拿出以前用的鐵鍋來取代了。”昨日，在文化西路一超市內(nèi)，市民鄭先生對(duì)記者表示，以前的鐵鍋太破舊所以想來超市購置一只新鍋。在該超市，記者看到，以前占據(jù)半壁江山的不銹鋼鍋少之又少，而鐵鍋被放在顯眼位置搞起促銷。一銷售人員告訴記者，促銷從10月16日開始，不少鐵質(zhì)炊具都有一到兩成的降幅，銷量不錯(cuò)。

　　此外在采訪中，記者還了解到受不銹鋼炊具質(zhì)量問題影響，除了鐵質(zhì)鍋具重受歡迎外，一些價(jià)格在兩三千元左右的高價(jià)進(jìn)口鍋具也借機(jī)搞起促銷。在省城濼源大街一商場內(nèi)，四家進(jìn)口廚具品牌都在爭相“拼廚藝”。在一家進(jìn)口廚具展廳內(nèi)，銷售人員邊炒菜邊告訴記者，炒鍋加湯鍋送籠屜一共5500元，以前這兩個(gè)鍋就要6176元。而在旁邊的另一家德國進(jìn)口廚具柜臺(tái)前，銷售人員告訴記者，“鍋都采用18比10的醫(yī)用不銹鋼，前兩天不銹鋼事件我們的鍋賣瘋了，有款搞特價(jià)相當(dāng)于半價(jià)，周末的時(shí)候賣了100多只，都斷貨了。”(記者張卓冉)