在盤溪農貿市場內經營花椒生意的柏某、周某夫妻倆，低價購來劣質花椒，然后用羅丹明B（注：是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料，可致癌）將其染成紅色，混入正品花椒中，并銷售給重慶某食品生產基地，制成火鍋底料。昨日，九龍坡區警方介紹，由于發現及時，該批火鍋底料并未流入市場，柏某夫妻倆已被刑拘，此案正在進一步調查中。
火鍋底料中測出羅丹明B
3月25日，九龍坡區質監局從重慶某食品生產基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中檢驗出羅丹明B。4月16日，在獲悉情況后，九龍坡區公安分局立即與區質監局聯系并主動介入此案調查。經初步核實后，九龍坡區公安分局成立專案組對該案立案偵查。
730件底料已經被封存
辦案民警經過連日的摸排調查發現，在今年1月上旬，該食品生產基地從江北盤溪農貿市場干副區某批發部購買了一批含有羅丹明B的“毒花椒”，共有880公斤，已使用860公斤生產了729件火鍋底料、1件麻辣魚底料，這730件底料均未銷售，已被封存。據了解，該經營戶柏某、周某已經營花椒生意10多年。為查清兩人違法犯罪事實，專案組輾轉川渝兩地，掌握了大量柏某夫婦自制“毒花椒”的證據。
倉庫內查獲近萬斤毒花椒
經突審，柏某交待，還有大量“毒花椒”放在位于盤溪農貿市場外一倉庫內。4月27日晚，警方在該倉庫內查獲4920公斤“毒花椒”。
柏某交待，今年1月初，他購買了200公斤劣質花椒，購買后他用羅丹明B將花椒全部染成了紅色。隨后，他將50公斤染色的花椒摻雜進一批正品花椒中，包裝成16件、每件55公斤并銷售給該食品生產基地。今年2月，他又將剩余的150公斤染色花椒摻雜進正品花椒中，包裝成82件、每件60公斤，存放在倉庫里待售。柏某稱，購買的劣質花椒只需8元一斤，以次充好后將可以以每斤26元的價格賣出。
目前，周某、柏某已被警方刑拘。