前不久，國(guó)家質(zhì)檢總局公布全國(guó)嬰幼兒奶粉和液態(tài)奶三聚氰胺專項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果，黑龍江乳品企業(yè)因合格率達(dá)98％而聲望陡增。據(jù)悉，黑龍江是國(guó)內(nèi)較早想辦法解決奶源基地問(wèn)題的省份之一。

　　針對(duì)原奶收購(gòu)秩序較亂、奶農(nóng)養(yǎng)殖效益低和乳品企業(yè)效益低的問(wèn)題，黑龍江省在重點(diǎn)地區(qū)建立了原奶價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)，通過(guò)各地上報(bào)的奶牛飼養(yǎng)成本，測(cè)算出一個(gè)原奶價(jià)格，各地可根據(jù)飼養(yǎng)方式和原奶質(zhì)量的不同，對(duì)原奶收購(gòu)價(jià)格實(shí)行上下浮動(dòng)10％，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。而另外一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，就是企業(yè)自己建牧場(chǎng)，將從牧場(chǎng)到奶粉加工出廠整個(gè)過(guò)程牢牢控制在自己手里。其中最有代表性的就是黑龍江飛鶴乳業(yè)，這家企業(yè)已在適合奶牛飼養(yǎng)的北緯47度帶上建成了兩個(gè)超大型的國(guó)際示范牧場(chǎng)并投入運(yùn)營(yíng)，兩個(gè)牧場(chǎng)的飼養(yǎng)規(guī)模都在萬(wàn)頭左右。

　　好奶粉不僅僅只需要好牧場(chǎng)，其整個(gè)生產(chǎn)線都必須嚴(yán)格管理。據(jù)了解，在2006年6月，飛鶴乳業(yè)嬰幼兒配方奶粉工廠取得GMP證書(shū)，生產(chǎn)潔凈區(qū)達(dá)到30萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)，這就意味著其奶粉產(chǎn)品完全按照藥廠的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)線從鮮奶在線檢測(cè)、配方計(jì)算、標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)配料到自動(dòng)包裝等整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中做到全程監(jiān)控。