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11類食品合格率達98.55% 辣醬餅干部分不合格

時間:2008-10-08 16:28來源:中國食品財富網 作者:
    上月底,市工商局啟動迄今最大規(guī)模的“食品安全整治月”行動。昨日,市工商局局長吳清檢查大型超市時,對外披露首批檢測結果:11大類食品總體合格率達98.55%,辣醬、餅干部分不合格。

  “食品安全整治月”啟動至今,工商部門重點抽檢

  了7大類節(jié)令食品——食用油、蜜餞、糖果、餅干、辣醬、蜂蜜、葡萄酒,共70批次,合格率92.9%。其中,蜜餞、糖果、食用油、葡萄酒合格率100%;辣醬合格率90%,主要問題是甜蜜素超標;餅干合格率82%,主要問題是鋁含量超標。

  同時,超市、集貿市場、街邊門點、批發(fā)市場等場所內,腐竹、木耳、鹵制品等4類散裝、裸裝食品接受快速檢測,共881批次,合格率99%。不合格食品已經全部實行下架、撤柜、封存處理,并在全市范圍內進行清查。

  據(jù)悉,“食品安全整治月”中,全市工商執(zhí)法人員將在1個月內,執(zhí)行專業(yè)食品質量監(jiān)測不少于300批次、食品快速檢查不少于1500批次,確保平均每天至少有60批次食品接受檢測。
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