在食品添加劑專項整治行動中，杭錦旗質監局多管齊下，加大整治力度，取得階段性成果。
一是組織轄區內食品生產加工企業和小作坊自查。要求食品生產企業及小作坊按照有關規定，重點從是否存在超范圍和超劑量使用食品添加劑、使用的食品添加劑是否為合法企業生產等方面進行自查。對自查中發現的違法違規行為及時糾正，認真整改，主動銷毀非法食品添加物。與轄區內食品生產加工企業和小作坊簽訂《食品安全控制關鍵崗位責任狀》、《食品添加劑采購配料崗位責任狀》和《杜絕非法添加食品添加劑承諾書》78份。
二是加強食品從業人員培訓。對轄區內78家食品生產加工企業和小作坊的91名從業人員進行了《食品安全法》、《食品添加劑使用衛生標準》、《預包裝食品標簽通則》等內容的培訓。強化食品生產加工企業和小作坊第一責任人的意識。
三是加強集中整治。采取明查暗訪的方式，對轄區內78家食品生產加工企業和小作坊的食品添加劑采購和使用環節開展執法檢查，并對可疑食品添加劑進行抽檢。（馮旭光）
馮旭光