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果醋飲料亂象迷人眼 消費權益待保障

時間:2009-09-04 13:07來源:央視網 作者:zhouc
  

  果醋飲料近年來風靡市場,大受青年消費者的喜愛。然而目前市場上大量品牌不一、質量不一的果醋飲料,令消費者無所適從。怎么樣才能從令人眼花繚亂的貨架上發現真正的果醋飲料?記者進行了深入調查。

  記者走訪了北京市的部分商場、超市,發現果醋貨架上琳瑯滿目。在這家超市,果醋的品牌超過了5種,價格從2元多到25元不等。

  記者對比了多種果醋品牌的外包裝,發現配料表的說明千差萬別。有的品牌詳細標明了果汁、蘋果醋、蜂蜜等十幾種成分,而有的果醋只標有水、果汁等寥寥幾種配料。個別品牌標明了果汁含量,大部分品牌則沒有果汁含量。在這些價格各異、配料不同的果醋飲料前,很多消費者難以選擇。

  記者了解到,目前市場上果醋飲料主要分發酵型果醋和合成型果醋兩種,也存在由糖精、醋精、香精加水勾兌的假冒果醋。但是由于缺乏國家標準,目前市場上的大量果醋品牌良莠不齊、價格混亂,而且所有品牌的外包裝上并沒有“發酵型”和“合成型”區分,消費者普遍感到無所適從。記者從一家正規果醋生產企業了解到,真正通過發酵制成的果醋有著復雜的工藝和工序,產品價格不會很低。

  專家同時提醒,消費者還應從口感、配料表說明等因素判斷果醋的類型。記者了解到,目前中國飲料工業協會正在抓緊制定果醋飲料的國家標準,以規范市場。

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