北京市食品辦3日公布了11種不合格食品名單，其中“雨潤”牌老北京烤鴨經(jīng)檢測菌落總數(shù)超標(biāo)12倍。

　　【《財(cái)經(jīng)》綜合報(bào)道】據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，北京市食品辦昨天公布了11種不合格食品名單，這11種食品全部被要求停止銷售，其中有4種“臟烤鴨”。北京華潤萬家超市東直門店銷售的一種“雨潤”牌老北京烤鴨經(jīng)檢測菌落總數(shù)超標(biāo)12倍。

　　這4種袋裝烤鴨的問題都是菌落總數(shù)超標(biāo)。按照規(guī)定，菌落總數(shù)應(yīng)≤50000，但北京市工商局檢測發(fā)現(xiàn)，華潤萬家東直門店銷售的標(biāo)稱北京雨潤肉類加工有限公司生產(chǎn)的一種“雨潤”牌老北京烤鴨，菌落總數(shù)實(shí)測值高達(dá)到650000，超標(biāo)12倍。北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司安外超市銷售的一種“大東老曹”牌烤鴨，菌落總數(shù)實(shí)測值達(dá)到280000。北京市彰德府食品有限公司北京站食品商場銷售的一種福聚興北京烤鴨，以及北京市精物堂食品有限公司東四分公司銷售的一種“西紅軒”牌珠光北京烤鴨，也被查出菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　據(jù)介紹，菌落總數(shù)是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及其衛(wèi)生質(zhì)量的，直接關(guān)系著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。人如果進(jìn)食菌落總數(shù)超標(biāo)的食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。

　　北京市工商局提醒消費(fèi)者，已購買不合格食品的，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　據(jù)雨潤集團(tuán)官網(wǎng)介紹，雨潤集團(tuán)是一家集食品、物流、百貨、旅游、房地產(chǎn)、金融等產(chǎn)業(yè)于一體的中國500強(qiáng)企業(yè)，創(chuàng)建于1993年，集團(tuán)總部位于江蘇省南京市。2010年，集團(tuán)銷售總額647億元，生豬屠宰產(chǎn)能達(dá)3100萬頭，穩(wěn)居世界首位，“雨潤牌”低溫肉制品連續(xù)十三年銷量位列國內(nèi)第一。目前，在中國企業(yè)500強(qiáng)中排名135位、中國民營企業(yè)500強(qiáng)第7位、中國肉食品加工業(yè)第1位。

　　2005年10月3日，雨潤集團(tuán)的部分食品業(yè)務(wù)在香港聯(lián)合交易所成功上市。集團(tuán)旗下有雨潤食品(1068.HK)、南京中商(600280.SH)兩家上市公司。雨潤集團(tuán)北京雨潤肉類加工有限公司是中國南京雨潤集團(tuán)在北京投資的一家全資子公司，是從事低溫肉制品深加工的企業(yè)，年產(chǎn)量達(dá)8000余萬噸。