最新發布的香港食物安全報告顯示，雀巢脫脂高鈣牛奶飲品被檢出蠟樣芽孢桿菌超標近130倍。飲用后可能導致嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。
【《財經》綜合報道】據《證劵日報》報道，最新發布的香港食物安全報告顯示，雀巢脫脂高鈣牛奶飲品被檢出蠟樣芽孢桿菌超標近130倍。飲用后可能導致嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。雀巢(中國)公關部經理何彤表示：“此案屬于個案，并非所有產品都有問題，被檢驗的僅為個案。”
香港食物安全中心稱，目前已經立即要求有關商店停售及銷毀問題食品，并進一步抽取樣本化驗。
據香港食物安全中心出具的報告顯示，16800個食物樣本中發現了40個不合格樣本，其中黃大仙華潤萬家超市出售的雀巢脫脂高鈣牛奶飲品，被檢出蠟樣芽孢桿菌超標，含量為每毫升含1300萬個，與法定上限(每毫升10萬多個)相比超標130倍。
香港食物安全中心表示，進食含有過量蠟樣芽胞桿菌或該菌所產生毒素的食物，可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒癥狀。
雀巢指該款產品并沒有在內地銷售，不合格屬于個案。雀巢在公司官網上發表聲明稱，香港食品安全中心對雀巢回復：在調查期間發現有關奶品廠及零售商的衛生情況均屬滿意，而有關奶品廠的運貨程序(包括儲存食品溫度)亦屬滿意。除僅此的不合格樣本，中心已從有關奶品廠及零售商共抽取了兩個同類型的奶類樣本進行測試，結果全部合格。
雀巢在聲明中還表示，香港食品安全中心已于2011年6月20日來公司直接抽取樣本調查，而雀巢公司亦于同日將同批次產品送往獨立第三方實驗室作檢測，兩者的檢測結果均顯示產品符合法律規定以及完全安全，消費者可以放心食用。
